Queijos no Mexico

Queijo panela -- similar ao queijo fresco no Brasil. Bom para fazer sanduíches e na frigideira. Não costumamos comprá-lo, mas gostamos de seu sabor.

Queijo mussarela -- igual a mussarela no Brasil. Aqui no México é mais fácil encontrar muçarela fresca.

Queijo Chihuahua -- un ótimo queijo para sanduíches no grill. Derrete bem. Um de nossos preferidos.

Queijo Oaxaca -- também como um queijo fresco, mas vem como se fosse enrolado. Derrete bastante. Saboroso.

Dia a dia: mussarela e Chihuahua.